大型天然生本マグロ
大型天然生本マグロ
大型天然生本マグロ
大型天然生本マグロ
大型天然生本マグロ
大型天然生本マグロ(冷凍しておりません)(塩釜/戸井/大間・季節により産地が違う)
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¥4200
-
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サイズ
大トロ約200g
中トロ約200g
赤身約200g
Quantity
+
Product details

商品説明

お祝いの食卓をいつも以上のご馳走で豪華におもてなし🎵
マグロ専門店が朝競りで買い付けてご用意する数量限定の大型天然『生』本マグロです。
 
流通するマグロは約7割が冷凍です。なかでも、本マグロは冷凍されて世界中から集まってくるため、大半が冷凍ものとなります。冷凍でもウマイですが、やっぱり!未冷凍の生本マグロはさらに美味しい!風味豊かで、いつも以上に格別です♪
 

お届けの状態

冷蔵でお届け致します。
 






言わずと知れたマグロの王様「本まぐろ」!(クロマグロ)

日本で食されるマグロは本まぐろを含め5種、目鉢・黄肌・ビンチョウ・南マグロがあり、中でも本まぐろは最高級とされます。大トロ・中トロ・赤身と各部位で、他種よりもはっきり味の違いが楽しめる人気のマグロです。
近年では蓄養技術と冷凍輸送技術の発達で、目にする機会も増えましたが、資源的な問題もあり、依然、価格が高く憧れの存在。近海物では冬の大間産が有名です。